O meu cocktail chama-se "Inspiração Sazerac", foi criado para o novo menu de cocktails do BAHR, do Bairro Alto Hotel, hotel que está a reabrir com base nos sabores e produtos portugueses. Como tal, não poderia deixar de fora a Licor Beirão, marca de referência em Portugal. É a melhor forma de homenagear as vinhas portuguesas e os sabores que nos fazem viajar pela infancia como os rebuçado Dr Bayard.
Num mixing glass misturam-se todos os ingredientes gelo. Depois, vertegse o conteúdo para uma taça a cocktail previamente gelada. É finalizado com os óleos de uma zest de limão.
