Freya
de Diogo dos Santos Ferreira
Pensão Amor, Lisboa

Freya é uma deusa da mitologia nórdica, ela é membra do Aesir, o grupo principal de deusas da mitologia, com membros como: Odin, Thor, Frigga entre outros. Ela é a deusa do amor, da beleza e da fertilidade, é conhecida também como a "Party-Girl" do grupo. O meu cocktail representa o amor e beleza que existe no nosso mundo através de ingredientes afrodisíacos, neste caso sendo as framboesas, lichías e rosas. O meu cocktail apresenta uma combinação perfeita de produtos citrínos, doces e herbais, dando assim alma a este cocktail!

Ingredientes
  • Licor Beirão 60ml
  • Sumo de Ananás 30ml
  • Infusão Isfahan 30ml
  • Sumo de Limão 15ml
  • Xarope de Baunilha 15ml
Preparação

Juntar todos os ingredientes em um shaker, dar hardshake e double strain para um copo tumbler. Decorar com ananás caramelizado com Licor Beirão, 3 framboesas e 2 rosa secas

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