O meu cocktail, Next Luck, surge no desenvolvimento de uma prova que me foi lançada na escola de comércio de Lisboa onde tínhamos que criar um cocktail. Eu optei por juntar o Licor Beirão e o gin. Uma escolha simples mas complexa de sabores, que depois de vários experimentos e tentativas cheguei ao resultado apresentando, Gin, Beirão, umas gotas de lima e algumas especiarias para dar um sabor especial e satisfatório, o que completou em muito o cocktail.
1. 50 ml de gin Bombay 2. 40 ml de Licor Beirão 3. Raspas de Lima mais 1 colher de bar com açúcar amarelo 4. Gelo 5. Bater no shaker 6. Verter para o copo 7. Inserir clara de ovo no shaker e bater 8. Verter para o copo 9. Completar com gelo 10. Adicionar umas bagas de zimbro, cassia, estrela de anis e uma casca de lima torcida como decoração 11. Por fim adicionar umas gotas de lima
